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ONDE COMPRAR CARNE DE RÃ EM SÃO PAULO?
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WHATSAPP: (19)9.8825-1240
Aqui no Blog Carne de Rã divulgamos os melhores produtores de Carne de Rã do Brasil. Acreditamos que a formação de pequenos grupos de fornecedores de produtos derivado da Rã é um caminho importante para a melhoria da qualidade e para elevação dos ganhos dos pequenos e médios produtores.
A CARNE DE RÃ FAZ BEM PARA A SAÚDE?
Muitos perguntam: será que a Carne de rã é boa para a saúde?
Pois é, saiba que essa carne exótica é considerada uma iguaria muito apreciada na alta gastronomia, uma vez que a carne de rã é deliciosa, além de ser uma carne exótica muito saudável e, por ser uma carne saudável, traz muitos benefícios à saúde humana.
A Carne de Rã é rica em vitaminas e sais minerais, entre eles o cálcio.
Quanto à proteína da Carne de Rã, ela tem baixo teor de gorduras e baixo nível de colesterol ruim, ou seja, a Carne de Rã é ideal para quem se preocupa com a saúde do coração.
A Carne de Rã não tem gordura intercelular, ou seja, quase toda a gordura da Carne de Rã fica no abdome dela e, sendo assim, a Carne de Rã tem níveis baixos de colesterol.
Além do mais, a Carne de Rã tem aminoácidos essenciais que é algo fundamental para manter a boa saúde do organismo humano.
É que nós não temos a capacidade de sintetizar diversos tipos de aminoácidos e, por isso, precisamos consumir esses aminoácidos naturais nos alimentos, como é o caso da Carne de Rã que nos fornece tais elementos quando as consumimos.
Podemos dizer também que a Carne de Rã é ótima para quem pratica atividades físicas, uma vez que a Carne de Rã é rica em proteínas.
Para quem se preocupa com a forma física, uma boa notícia:
A Carne de Rã é uma carne exótica com baixa caloria. Sim, a pouco calórica por que, na composição da Carne de Rã, é apresentada uma baixa quantidade de caloria, sendo que a Carne de Rã tem apenas 70 calorias em cada 100 gramas. Sim, a carne de rã é rica em proteínas e, sendo assim, a Carne de Rã é uma ótima opção para quem pratica exercícios físicos!
QUANTO CUSTA O QUILO DA CARNE DE RÃ?
A Carne de Rã custa, em média, 75 reais, porém, a Carne de Rã pode ter o seu preço alterado devido a escassez durante alguns meses do ano, na fase em que a rã entra em uma "fase de dormência", por assim dizer.
E, nos períodos mais frios do ano, onde a Carne de Rã é menos produzida, ela tende e ter seus preços alterados para cima.
A Carne de Rã é encontrada em mercados que vendem carnes exóticas, além de outros alimentos exóticos e produtos exóticos.
Via de regra, a Carne de Rã é comercializada congelada e em partes diversas. Sim, é possível a compra de Carne de Rã Congelada.
A Carne de Rã pode ser preparada de diversas maneiras de acordo com o objetivo e o gosto de quem come e aprecia a Carne de Rã.
Ou seja, os apreciadores dessa deliciosa carne exótica pode apreciá-la das seguintes maneiras:
Carne de Rã empanada;
Carne de Rã grelhada;
Carne de Rã com molho;
Carne de Rã assada;
Carne de Rã Ensopada;
Carne de Rã com Risoto de Arroz;
Carne de Rã com Espaguete;
Carne de Rã com macarrão tipo Italiano;
RECEIRAS COM CARNE DE RÃ: Carne de Rã ao Molho
Ingredientes
500 gramas de Carne de rã congelada;
1 ou mais cebolas picadas;
1 copo de vinho tinto seco de boa qualidade;
1 cenoura picada
2 dentes de alho picados ou, no caso de quem aprecia comida com mais alho, sinta-se à vontade para colocar mais;
1 colher (sopa) de manteiga de boa qualidade;
2 colheres (sopa) de azeite de boa qualidade;
suco de um 1 limão siciliano ou outro limão de sua preferência;
1/2 lata de molho tomate ou de extrato de tomate, porém, no caso do estrato de tomates, precisa temperá-la antes de ser usada no preparo da carne de rã;
1 colher (chá) de maisena;
sal, ervas finas, manjerona, pimenta-do-reino
Modo de preparo da carne de rã:
Tempere as carnes de rãs com o sal, ervas, manjerona, pimenta e o suco de um limão de sua preferência e deixe a carne de rã reservada por uns 30 minutos na geladeira;
Derreta a manteiga, coloque o azeite e refogue o alho e a cebola.
Acrescente a cenoura e os outros ingredientes que serão colocados na carne de rã e deixe por mais uns 10 a 15 minutos;
Coloque as carnes de rã sem o caldo de limão. Em seguida, deixe a carne de rã dourar. Em seguida, adiciona à carne de rã o caldo, o vinho e o molho de tomate ou extrato de tomate temperado ao seu gosto. Deixe a carne de rã a cozinhar em fogo médio por uns 25 minutos.
Pegue um pouco de molho da panela e dissolva a maisena que faz parte dos ingredientes da carne de rã. Misture bem e coloque na panela para que o caldo engrosse.
Gosta de carnes exóticas? Dê uma olhada nas receitas de churrasco de carneiro, arroz de pato escondido, moqueca de arraia, risoto de arroz com carne marreco, carne de avestruz ao molho de ervas, entre outras receitas que você pode encontras aqui.
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Onde Comprar Carne de Rã em Campinas?
Oferecemos a nossos clientes a melhor Carne de Rã do Estado de São Paulo, com rãs selecionadas e devidamente criadas, dentro dos mais rigorosos controle de qualidade e limpeza.
1 quilo de carne de rã congelada e embaladas individualmente.
( de 6 a 8 rãs por quilo)
Atenção: Entrega apenas na Cidade de Campinas e demais cidades de nossa cobertura. Como a Carne de Rã é congelada, não entregamos pelos correios.
Qual o benefício da Carne de Rã?
A Carne de Rã é um alimento muito saboroso, além de ter um alto valor nutricional, uma vez que a Carne de Rã tem todos os aminoácidos essenciais para o ser humano. O ser humano não é capaz de sintetizar 10 aminoácidos, porém, precisa consumi-los para continuar a viver. A carne de rã possui esses aminoácidos e é ideal para atletas que precisam ganhar e manter a musculação. Por ser uma proteína de alto valor biológico, a Carne de Rã é um excelente alimento para a recuperação de doentes e, por sua vez, diminui o período de convalescença, uma vez que aumenta a resistência corporal.
A Carne de Rã não possui gordura intercelular. Toda a gordura da rã praticamente se localiza no abdômen. Essa é uma característica da Carne de Rã, uma vez que outros mamíferos a localização da gordura é também entre as células, tornando as outras carnes inferiores nesse quesito. Sendo assim, a carne de rã possui baixíssimos níveis de colesterol e, se comparado com outros tipos de carne. Por exemplo, a carne de boi tem 20 vezes mais gordura que a Carne de Rã.
Qual o benefício do caldo de rã?
Caldo de rã é uma dica de saúde, para cuidar da família toda. Ótimo para tratamentos de gripes, resfriados e outras doenças do sistema respiratório.
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QUAL MELHOR DISTRIBUIDOR DE CARNE DE RÃ NO ESTADO DE SÃO PAULO?
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